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2010年11月26日 (金)

How to carve the turkey

Video: How to carve the turkey
ビデオ:七面鳥の切り分け方

感謝祭 (Thanksgiving Day) はもともと宗教上の儀式で日本の豊年祭りみたいなものでしたが、最近ではもっぱら家族やご近所たちが集まってご馳走を食べ、語り、楽しむための日となっているようです。
掲載のビデオ:七面鳥の切り分け方はローストチキンの切り分けにも応用できると思いますが、基本は骨に沿って切り分けるということです。英語のリスニングコンプリヘンションの能力も同時に高められるので、これぞ一挙両得^^。

http://video.nytimes.com/video/2008/11/21/dining/1194833560897/carving-a-thanksgiving-turkey.html?ex=1305608400&en=7629ea251d9ce6a8&ei=5087&WT.mc_id=DW-D-I-NYT-MOD-MOD-M176b-ROS-1110-L1&WT.mc_ev=click

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